Pieprz tygrysi - czarny pieprz Malabar - to wyjątkowy pieprz pochodzący z silnie strzeżonego rezerwatu na podwyższeniu wybrzeża Malabar, położonego w okręgu Kerala w południowo-zachodniej części Indii. 
W związku z tradycyjnymi sposobami uprawy, zbiory są niewielkie, jednak zawartość walorów smakowych i aromatycznych takich jak olejki eteryczne są widocznie większe niż w innych rodzajach pieprzu. Pieprz zbierany jest ręcznie i suszony na słońcu.
Pieprz tygrysi najlepiej spożywać świeżo zmielony, aby można się było delektować jego intensywnie owocowym aromatem.
Idealny do pieczonego mięsa, ryb, owoców morza oraz sosów.