Cukier Panela (ciemny cukier) to najczystsze wydanie cukru pochodzące z gąbczastej, słodkiej masy z której wyciska się sok z trzciny. Panela powstaje w wyniku wyparowania słodkiego soku i krystalizacji sacharozy. Cukier ten nie jest poddawany rafinowaniu, odwirowaniu ani oczyszczeniu, dlatego zachowuje wiele niezbędnych witamin i minerałów, jest bogaty w potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor.
Cukier o słodkim smaku karmelu, toffi, miodu oraz lukrecji.
Dostępna ilość: 2
Wartość odżywcza:
Energia (kj/100g): 1379
Białko (g/100g): 0,65
Tłuszcz (g/100g): 0
Węglowodany (g/100g): 86,2
Sól (g/100g): 0
Skład:
100% cukier trzcinowy*
(*) składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego